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有故事的韓城 有味道的旅程

2015-5-20 14:07|來源: 西北旅游網|編輯: 雷潔

摘要:   領導歡迎詞   有故事的韓城 有味道的旅程司馬遷祠   人們常說,有歷史的地方多故事,韓城便印證了這個說法。   行走韓城,是司馬遷精神的召喚。   每年清明的“史記韓城·風追司馬”民祭活動,都是對司 ...


  有故事的韓城 有味道的旅程

司馬遷祠

  人們常說,有歷史的地方多故事,韓城便印證了這個說法。

  行走韓城,是司馬遷精神的召喚。

  每年清明的“史記韓城·風追司馬”民祭活動,都是對司馬遷精神的一種弘揚。風追司馬,其真諦就是追說實話之風、說真理之風,追創造性之風、追忍辱負重之風,既是對司馬遷偉大人格的緬懷,又是對《史記》這座中華民族歷史豐碑的景仰。這種特殊意義是其他任何地方不可復制的,在當下有著極其重要的現實意義。可以說,司馬精神是韓城文化的靈魂。

  行走韓城,是歷史文化的吸引。

  文化底蘊深厚的韓城,素有“關中文物最韓城”之美譽。韓城古城、司馬遷祠墓、黨家村、大禹廟、普照寺、梁帶村遺址等是目前對外開放的熱點景區。其中,梁帶村遺址被評為2005年度全國十大考古發現之一。

  行走韓城,是黃河印記的追尋。

  作為黃河風情重要的游覽區,韓城的黃河秦晉大峽谷、黃河最窄處石門、禹鑿龍門地質奇觀、黃河濕地自然保護區、鯉魚躍龍門的美麗傳說等,無不展示著黃河文化的獨特魅力。

  韓城是有著始發北京的列車,至省會西安也有始發列車。西禹高速公路、108國道縱貫全境,低空飛行即將啟航,旅游服務設施一應俱全。2015年,韓城將投資2000萬元實施以“廁所革命”為重點的旅游服務功能提升項目,以滿足游客多元化、個性化的旅游需求;同時還將啟動機場建設,開通西安、北京等旅游專列;構筑黃河金三角等水上交通體系,著力打造水陸空立體交通大格局,為游客提供方便快捷的旅游條件。

  與古城不曾相識,因為不曾與你相遇,不管你來與不來,它一直都在那里,以它的淳樸、真誠和熱情等著你!

  韓城市市長 李智遠

  韓城 一座寫滿故事的文化名城

  文 /王耀輝

  韓城,一座因黃河之水滌蕩而生、積淀而成的古老城市,距今已有1300余年的歷史。韓城歷史文化源遠流長,是文化學者余秋雨先生一直“想去卻不敢去”的地方,是著名作家賈平凹心中“三塊很值得行走的地方”之一,更是所有尋找黃河文明印記者不能繞開的夢想高地。

  韓城,位于關中平原東北隅,距省會西安240余公里,1986年被批準為國家歷史文化名城。雖為能源工業城市,但歷史文化資源的厚重令世人驚嘆!正是這種厚重的文化底蘊,把世界的目光吸引到這座集名城、名居、名人于一身的中國歷史文化名城。這也是2015年中國旅游日陜西省大型主題活動“秦嶺與黃河對話”選擇在韓城的原因所在。

  韓城乃司馬故里,是目前全國保存完好的六大古城之一,素有“關中文物最韓城”之稱。早在舊石器時代便有人類活動,歷史人物眾多,文物古跡薈萃,大禹治水、趙氏孤兒、鯉魚躍龍門等歷史故事和美麗傳說就發生在這里,各種人文、建筑、藝術等歷史文化遺存數以萬計,韓城古城、司馬遷祠、黨家村、梁帶村遺址等更是聞名遐邇。如果我們沿著這條主軸線走一遭,你會在穿越時空當中發現,各種人文奇觀無處不在,和諧共處,交相輝映,一磚一瓦都在向游客們訴說著這個不同尋常的文化名城……

 古城還是那座古城

 古城

  在現代的喧囂都市中,歷史的寧靜總顯得很有力度

  穿越在1500年歷史的韓城古城,呈現給你的是南臨居水,西依梁山,東北有塬,山水環抱的總體格局。古城南北長達千米,東西800余米,占地面積約0.79平方公里,有文廟、九郎廟、北營廟、東營廟、慶善寺、毓秀橋、城隍廟、縣衙、狀元府、闖王行宮、金城老街、名人故居、民居四合院等眾多歷史古跡及人文景觀。連為一體的長700余米的文廟、城隍廟、東營廟——古城三廟,是古城一大勝景。城內街巷縱橫,廟、寺、觀、坊、臺星羅棋布,一條明清古街道,一群古建筑,一批四合院古民居,風貌古色古香,民居民俗特色鮮明,名人故居隨處可見,文化氣息肆意流淌,具備了一座文化名城應當具備的所有因素,讓眾多專家由衷地贊美它為“中國最有文化的古城”。

  2013年以來,韓城市政府投30億元巨資啟動古建筑群保護工程,修繕、修復了眾多文物古跡、明清四合院落,保留和恢復了古城的歷史風貌,城市環境也大為改觀,一個因年久失修而破敗不堪,處境尷尬的韓城,正在逐步打造成為以宋、元、明、清建筑為主要特征、以中國北方耕讀文化為主要展示,既滿足當代人游憩休閑生活又兼有多元文化元素的國內旅游目的地。

  歷史名人 源遠流長

司馬遷

  韓城自古就有著“朝半陜,陜半朝”之說。韓城物華天寶,人杰地靈,是一片充滿神奇魅力的土地,每一處都有道不盡的文化和講不完的故事。史圣司馬遷、春秋晉國卿大夫趙武、乾隆年間名相王杰、現代著名作家杜鵬程等都誕生在這里。史詩級代表人物司馬遷,不僅生于韓城,墓冢也在韓城,他的《史記》光耀萬代,可與孔圣齊肩,這個榮譽,這個資源,全球獨此一份。這座和司馬遷有著千絲萬縷關系的城市,因為有了司馬遷,文化自然源遠流長。

  “史記韓城·風追司馬”文化景區位于韓城市南部,總面積20.7平方千米,是一個集文化古城區、黃河生態區、史圣景觀區和農業觀光區四位一體的綜合性旅游目的地。司馬遷祠和司馬遷墓,位于韓城市南十公里芝川鎮東南的山崗之上,東西長555米,南北寬229米,面積4.5萬平方米。它依據山嶺的天然地形,不受中國建筑傳統對稱布局限制,高峻挺拔、氣勢雄偉,卻又與周圍環境非常協調。太史祠雖然建筑規模不大,形式氣派卻和司馬遷的人格、文章、事業一樣,脫俗超群。于是,司馬祠便成為古今人們對文化和現實追求的一個制高點,韓城“攬黃河勝景,品古城文化,仰司馬遺風,賞民居風情”旅游文化產業鏈中不可或缺的重要元素。

  據史料記載,晉代韓城人殷濟從漢陽太守的任上歸來,因對鄉賢司馬遷十分景仰,“瞻仰遺文,大其功德”,便為司馬遷“建石室,立碑樹柏”。今天我們見到的司馬遷塑像,便是北宋韓城人的杰作。每年二月初八,韓城的少女們會在司馬遷的墓上插滿迎春花,而秀才們會在祭奠完史圣后,在墓園里折一小枝柏葉帶回家,插在自己的筆筒里,希望自己也有史圣一樣的生花妙筆。在祠堂外面,鄉民們紀念《史記》為二十四史之首,殺羊24只,做成美味,免費款待前來拜謁史圣的讀書人,以此鼓勵青年人讀書進取。

  正是有這樣的古風,即便在這個浮躁的社會里,生活在韓城的人們,依然能寵辱不驚地過著平靜的日子。

 古風古韻古民俗

 游客在古城三舍公館里品茗聽雅樂

  被稱為“東方人類居住村寨的活化石”之稱的民居瑰寶——黨家村,位于韓城市東北方向,距城區9公里,有著600多年的建筑歷史。它集古代中國文化、建筑之大成,是人類文明的寶貴遺產,為國家重點文物保護單位,已入選世界文化遺產名錄。

  相傳清朝前期,黨家村有黨賈兩姓,分別在豫鄂交界的唐、白河流域經商。由于能抓住時機,經營得法,都取得了很大成功。嘉慶、道光、咸豐三朝更是黨家村經濟史上的黃金時代,據傳能日進白銀千兩。

  富裕之后的黨家村重點做了兩件大事,一件是大興土木,翻舊蓋新,進入了一個修建四合院高潮時期,同期還筑起了祠堂、廟宇、文星閣等配套建筑。為保衛村子安全,在咸豐初年,村中還集資18000兩白銀筑建了泌陽堡,建起了寨堡中幾十座四合院。這種依塬傍水、村寨合一、窮中出智、拙中藏巧、自然質樸的造型和構成機體,令當代建筑學家都嘆服不已。另外一件大事就是修建學堂,普及教育。因此,韓城自古就有“下了司馬坡,秀才比驢多”的說法。

  走進黨家村,那古老的石砌巷道,那形式多樣千姿百態的高大門樓,那考究的上馬石、莊嚴的祠堂、挺拔的文星閣、神秘的避塵珠、華美的節孝碑與布局合理的四合院無不向人們訴說著黨家村往日的興盛與輝煌。那些精美奇巧的門楣、木雕、磚雕與壁刻家訓使人們在欣賞贊嘆之余,又受到中國儒家傳統人文思想的教益,真實地感受到做人做事的哲理。

  前國家領導人李瑞環在考察黨家村時欣然題詞稱之為“民居瑰寶”。英國皇家建筑學會查理教授說道:“東方建筑文化在中國,中國民居建筑文化在韓城。黨家村是東方人類古代傳統居住村寨的活化石。”1991年,日本專家青木正夫教授執筆用日文寫成的《黨家村》一書問世,標志著對黨家村的重新發現。而后,各類媒體相繼作了專題報道,才使黨家村有了今天這樣的知名度。

 迷失古國的神秘面紗

黃河 

  2005年,考古學家在韓城市區東北7公里黃河西岸的臺地上,有了一次考古勘察史上的重大發現,那就是發現了兩周時期1300余座墓葬——梁代村遺址。遺址內采集有陶片,以泥質及夾砂紅陶為主,紋飾多見線紋、繩紋,器形有尖底瓶、罐等,屬仰韶文化遺存。在已發掘的5座諸侯級墓葬里,出土了數量驚人的藝術珍品。據初步統計,青銅禮樂器111件,金器48件,玉器200余件,車馬器、串式3000余件,部分為國內首次見到,屬稀世珍品,它的出現震驚了世界。

  韓城市商周考古主要集中在遺址調查方面,兩周時期的墓葬發掘基本處于空白,陜西全省同時期的墓地亦發現甚少,梁帶村兩周之際的高等級貴族墓地的發現,為了解和研究陜西及黃河沿岸周代的考古學文化,西周晚期至春秋時期的墓葬制度以及社會歷史等都具有重要的價值。由于遺址面積、文化層厚度至今不詳,因此這座古國充滿了神秘色彩。

 民俗風情令人震撼

 韓城古城民俗博物館復原私塾文化

  韓城的文化遺產豐富,文化底蘊深厚,最具代表性質的有門楣題字、百面鑼鼓、耍神樓、秧歌等。韓城行鼓、陣鼓、抬神樓、韓城秧歌、民間雜耍、蒸食面花等獨特的民俗文化和民間藝術,有著極強的吸引力和參與性,深受游客喜愛。

  韓城民間社火種類繁多,有秧歌、皮影。韓城秧歌是在韓城流行很久、歌舞色彩很濃的地方戲,其優美的唱腔很為韓城群眾喜愛。社火主要有:高蹺芯子、鑼鼓、煙火、跑旱船、耍神樓、跑竹馬等。在祀神社火中,以耍神樓為代表。耍神樓原本是西莊八社迎送法王上廟時耍的祭祀社火,舞姿剽悍神勇,表演別具一格,被譽為韓城社火之王。在游藝社火中,以芯子最有特色。逢年過節,韓城的社火隊列中,總少不了芯子。背芯表演在歷史上常有射虎(即猜謎)穿插其間,文化韻味很濃。

  “田家自有樂,農民鼓舞春”,鑼鼓是社火的樂隊。發源于春秋戰國時期的行鼓、陣鼓、圍鼓、闖神樓等古老民間鑼鼓藝術,富有濃郁的黃河文化特色,在韓原大地上世代相襲流傳至今,經久不衰,特別是為歡慶豐收而表演的“百面鑼鼓”很為韓城群眾所喜愛。如今,韓城村村都有鑼鼓社火團隊,規模以上鼓隊已達100余家。

  更值得一提的是韓城的行鼓。凡到過韓城的游客,都會被韓城行鼓的那粗獷、豪放、剽悍、威風八面、群情激昂的熱烈場面所震撼。可以毫不夸張地說,能夠舞動黃河的,除了安塞的腰鼓,就屬韓城行鼓了。行鼓已被列入國家級非物質文化遺產名錄,在香港回歸盛典、北京奧運會、英國愛丁堡國際軍樂節、東亞運動會等國內外重大活動中頻頻亮相,讓中外人士大飽了眼福,已成為陜西省對外文化交流的一張亮麗名片。

特色美食橫行霸道

明清建筑風格的古城三舍公館夜景

  享受了一場饕餮的文化大餐之后,讓我們再來品味一下真正的韓城美食,正所謂一方水土養一方人。原汁原味的的羊肉饸饹、餛飩、羊肉糊卜,享譽中外的花椒上品——大紅袍,都是韓城的養生美食精華,值得品味!

  韓城多山,故牧業自古便成為當地經濟的重要組成部分。司馬遷在其《自序》中說“遷生龍門,耕牧河山之陽”便是明證。有了這個物質基礎,羊肉食品自然成為韓城一種具有地方特色的食品。

  韓城除了產羊,還盛產蕎麥。羊肉與蕎麥搭檔,羊肉饸饹便順理成章地發展成為當地的名小吃。幾乎所有到韓城的客人,必定會受到這樣一種美食的款待。饸饹細長綿軟,臊子酥爛濃醇,入口麻辣宜人,回味芬芳雋永,香中透鮮味美,油香爽口不膩。從營養學的角度來看,蕎麥性涼,羊肉和辣子性熱,熱涼互克互補,陰陽平衡,在享了口福的同時又有養生的功效,所以羊肉饸饹館在韓城隨處可見,成為當地風味小吃頭牌。

  “臊子餛飩”,含有“團圓美滿”之意。禮儀仁厚的韓城人把餛飩作為過年過節、男婚女嫁、老人祝壽、孩子滿月等場合招待親朋厚友和貴賓的待客飯。韓城的餛飩與眾不同,非常之小,只有成人指甲蓋那么大。大概100斤面粉,能夠包3-5萬個這樣的小餛飩。做工細致,有模有樣,有棱有角,好吃好看。

  羊肉糊卜是韓城一大特色飲食。上等的農家自磨面和得不軟不硬,手搟成圓形的面片后,再切成鼠標墊那么大小,放到油光的鐵烙餅鍋上,緩緩的火候,烙到六七分熟的時候取下來,然后,像切面條一樣,切成韭葉那么寬,糊卜的手工制作就算完成了。上油鍋,倒上菜油,放上熟羊肉片,肥瘦皆宜,接著放上上好的辣椒粉和韓城產的花椒粉、鹽巴,切好的蔥花,蒜片,香菜,稍攪拌,立即就澆上陳年老醋,隨即倒上足人數的開水,等到鍋里翻起紅浪,就可以放入切好的糊卜,兩三分鐘一鍋紅油泛著濃郁肉香而不腥的羊肉糊卜就這么做成了!

  饅頭“蒸”出藝術品。把饅頭變成藝術的韓城花饃,均出自韓城女紅之手,那栩栩如生各具形態的花饃,展示了韓城女人對美好生活的向往,她們信奉有花饃就有幸福!

  當然,韓城吸引人的地方,除了以上這些,鬼斧神工的自然生態景觀也讓人嘆為觀止。比如:龍門,大禹治水的真實故事發生地,我們可以探尋大禹鑿山疏流的遺蹤,還可以在黃河峽谷浪遏飛舟;我們可以想象鯉魚跳龍門的傳說,更可以欣賞千仞絕壁的峻峭、水岸石城的恢弘!

  韓城,一個有故事的地方,寸土間都散發出濃郁的歷史文化氣息,古老文化與現代文明在這里和諧交融,令人向往。關于韓城,想說的故事其實很多,一句“有故事的韓城,有味道的旅程”可謂是最好的詮釋。如今,韓城已成為陜西十二五期間規劃發展的六大重點旅游景區之一,司馬遷文化產業已被列為陜西十大文化產業培育對象,這無疑是韓城旅游業發展的機遇和黃金時刻,它昭示著韓城打造國際化旅游目的地城市的藍圖正向人們鋪開,精彩故事還在繼續……

  韓城精品線路推介(配韓城導覽圖)

  “西安——韓城”一日游線路:

  ★司馬遷祠—韓城古城—黨家村古民居—黃河龍門

  上午:從西安出發經西禹高速,芝川出口下赴司馬遷祠(了解世界名人史圣——司馬遷的生平拜謁司馬遷祠),經108國道(或返回高速至韓城出口)到達韓城市區后游覽韓城古城文廟博物館。

  中午:沿韓城古城明清一條街品嘗古味悠長、風味獨特的韓城特色小吃,讓您回味無窮。

  下午:經108國道赴民居瑰寶黨家村。返回韓城市新城區從西禹高速韓城出口返西安

  “西安——韓城”二日旅游線路:

  ★司馬遷祠—韓城古城—大禹廟—梁帶村兩周遺址

  第一天:從西安出發經西禹高速,芝川出口下赴司馬遷祠(了解世界名人史圣——司馬遷的生平拜謁司馬遷祠),經108國道(或返回高速至韓城出口)到達韓城市區后游覽韓城文廟博物館,下午游覽大禹廟,經旅游路至梁帶村遺址。

  ★黨家村—普照寺—黃河龍門

  第二天:經108國道赴民居瑰寶黨家村,品嘗韓城農家樂小吃。后經旅游路赴保存完好的元代建筑普照寺。返回至108國道至黃河龍門(免票)。游覽完后返回韓城市新城區從西禹高速韓城出口返西安。

  韓城交通指南:

  【自駕】

  西安到韓城自駕:繞城高速—謝王立交橋—G5西禹高速—行駛200公里到韓城/G108/S304出口高速路口—韓城市

  【客車】

  1.從西安出發:西安紡織城客運站有發往韓城的班車,票價78.5元,每日7:40—19:30隔30分鐘一趟,全程運行3個小時

  2.從渭南出發:渭南汽車站有發往韓城的班車;

  3.從華陰、合陽也有班車到韓城。

  韓城列車時刻表:

  韓城市景區管理委員會

  咨詢電話:0913-5308699

  網址:www.hcta.cn


鮮花

握手

雷人

路過

雞蛋

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